Y llegó la maquina para hacer pasta fresca
Mariano Junio 8th, 2007
La llegada de la maquina a la parada de la Boqueria
Ayer llegó directamente desde Italia nuestra maquina para hacer pasta fresca.
Se trata de una LB Italia Futura Evolution, sus características son impresionantes, y, la pasta fresca que produce es excelente.
Es capaz de trabajar en distintos modos, así vamos a conseguir daros la mejor pasta fresca y en tres familias distintas: Pasta extrudada (es decir spaghetti, macarrones, fideos…), pasta rellena (raviolis de todas las formas y tipos de rellenos) y finalmente pasta laminada (tagliatelle, hojas para lasaña, canelones…).
Los controles de la LB Futura Evolution
También podemos enseñaros ya nuestra parada en la boquería mucho más avanzada, las obras van a buen ritmo y muy pronto van a terminar. Como veréis la parada va a ser inconfundible, toda en gresite de color naranja y mucha luz.
La tienda de pasta fresca casi apunto